Passer aux informations sur le produit
Nakai Hojicha roasted green tea from Wazuka Japan
  • Nakai Hojicha roasted green tea from Wazuka Japan
  • Organic Nakai Hojicha low caffeine nutty flavor 50g
  • Nakai Hojicha roasted green tea from Wazuka Japan
  • Organic Nakai Hojicha low caffeine nutty flavor 50g
Zenkouen Hojicha

Zenkouen Hojicha

$28.00 CAD

6 units left in stock

Taille
Détails du produit

Poudre de thé vert torréfié Hojicha

Producteur : Jardin de thé Zenkouen , Ferme familiale
 Région : Shimada , Shizuoka - 静岡県
Nom japonais : ほうじ茶パウダ
Cultivar : Mélangé
 Récolte : Fin du printemps

 Cultivé naturellement sans pesticides ni engrais chimiques.


 Fabriquée par le Jardin de Thé Zenkouen, une petite ferme familiale située à Shimada, dans la préfecture de Shizuoka, cette poudre de hojicha est élaborée à partir d'un mélange de cultivars récoltés à la fin du printemps. Cultivées naturellement sans pesticides ni engrais chimiques, les feuilles sont soigneusement torréfiées pour révéler des arômes riches et réconfortants. Attendez-vous à des notes profondes de cacao, de cassonade fumée et de noisette grillée, parfaites pour un latte ou à déguster avec de l'eau. Nous sommes ravies de présenter ce hojicha à Montréal .

Les bienfaits ou super pouvoirs du Hojicha

  • Faible teneur en caféine – Énergie calme sans nervosité

  • Saveur torréfiée – Douce, noisette et naturellement sucrée

  • Doux pour l'estomac – Profitez-en à tout moment, même la nuit

  • Concentration et relaxation – La L-théanine vous aide à rester calme et lucide

  • Riche en antioxydants – Protège contre le stress et l'inflammation

  • Amélioration de la santé bucco-dentaire – Combat la mauvaise haleine et favorise un sourire éclatant

    Effets du thé vert et du thé vert torréfié sur les réponses humaines

 
Comment utiliser

1. Fouetter la poudre

Tamisez 2 cuillères à café de poudre de hojicha dans un bol. Ajoutez 60 ml d'eau chaude (75 °C), pas trop chaude, et fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse et légèrement mousseuse.

Si vous avez envie d'une version plus audacieuse, notre ratio préféré est de 2,5 g de matcha ou de hojicha pour 28 g d'eau, pour une pâte plus épaisse et crémeuse, au goût intense.

2. Faites mousser votre lait

Chauffez 2/3 de tasse de votre lait préféré jusqu'à ce qu'il soit crémeux avec une micro-mousse.

3. Versez et dégustez

Versez lentement le lait chaud sur le hojicha fouetté. Sucrez à votre goût si vous le souhaitez

You might also like

Foire aux questions
Quelle est la différence entre le matcha et le hojicha ?

Le matcha est une poudre verte éclatante obtenue à partir de feuilles de thé finement moulues et cultivées à l'ombre, tandis que le hojicha est un thé vert torréfié à la couleur ambrée et au goût doux.
Quels sont les bienfaits de la consommation de Hojicha ? (Outre le fait qu’il soit réconfortant et délicieux)

Le hojicha est un thé vert torréfié à faible teneur en caféine, doux pour l'estomac et favorisant la concentration grâce à sa teneur en L-théanine. Riche en antioxydants et naturellement sans additifs, il soutient la digestion, la clarté mentale et même la santé bucco-dentaire, tout en offrant une saveur douce et toastée.